Тоа го покажува ново истражување објавено во научното списание „Current Developments in Nutrition“, кое утврдило дека лицата кои секојдневно консумирале авокадо имале значително пониско гликемиско оптоварување во исхраната.

Гликемиското оптоварување покажува колкаво влијание има одредена храна врз нивото на шеќер во крвта, земајќи ги предвид и видот и количината на внесените јаглехидрати.

Претходните истражувања веќе ја поврзале исхраната со пониско гликемиско оптоварување со намален ризик од дијабетес тип 2, одредени видови рак и пониска вкупна стапка на смртност.

Анализирани податоци од речиси илјада возрасни лица

Научниците анализирале податоци од 961 возрасно лице кои учествувале во шестмесечната студија „Habitual Diet and Avocado Trial“.

Учесниците, сите постари од 25 години и со зголемен обем на половината, биле поделени во две групи.

Едната група секојдневно консумирала по едно големо авокадо, додека контролната група продолжила со вообичаената исхрана и смеела да изеде најмногу две авокада месечно.

Освен овој услов, од учесниците било побарано за време на истражувањето да ги задржат своите вообичаени навики во исхраната и начинот на живот.

За да ја проценат нивната исхрана, истражувачите собирале податоци преку три одделни 24-часовни прашалници за внес на храна и ги пресметале просечните вредности на гликемискиот индекс и гликемиското оптоварување за секој учесник.

Висока содржина на влакна и здрави масти

Резултатите покажале дека лицата кои секојдневно јаделе авокадо имале значително пониско гликемиско оптоварување во исхраната во споредба со контролната група.

Експертите сметаат дека овие резултати можат да се објаснат со специфичниот нутритивен состав на авокадото.

Истражувачите веруваат дека ефектот делумно се должи на високата содржина на растителни влакна и здрави масти.

Влакната го забавуваат варењето и помагаат во регулирањето на нивото на шеќер во крвта, додека мононезаситените масти можат да придонесат за подобро метаболичко здравје.

Емили Ланц, доктор на науки и нутриционист од UTMB, која не учествувала во истражувањето, истакнала дека „консумирањето едно авокадо дневно го намалило вкупното гликемиско оптоварување“ на исхраната кај учесниците.

Сличен став има и регистрираната диететичарка Карен З. Берг.

„Авокадото е намирница богата со хранливи материи и има бројни здравствени придобивки. Содржи значителна количина калории, мононезаситени масти и влакна. Дава чувство на ситост, па луѓето кои почесто го консумираат веројатно внесуваат помалку друга храна која можеби не е толку здрава. Тоа би можело да биде причината зошто оваа студија покажа толку позитивни резултати“, изјавила таа за „Medical News Today“.

Ограничувања на студијата

И покрај охрабрувачките резултати, истражувачите предупредуваат дека од нив не треба да се извлекуваат премногу широки заклучоци.

Примерокот на испитаници не бил целосно репрезентативен за општата популација: околу 73 проценти од учесниците биле жени, приближно половина биле белци, а сите имале прекумерна телесна тежина или дебелина.

Студијата исто така се потпирала на податоци за исхраната што самите учесници ги пријавувале, метод кој е подложен на грешки во паметењето и неточности.

Дополнително, истражувањето било финансирано од организацијата „Hass Avocado Board“, но авторите нагласиле дека таа немала никаква улога во собирањето податоци, анализата на резултатите или подготовката на научниот труд.

Ланц исто така истакнала дека доказите кои ја поврзуваат исхраната со ниско гликемиско оптоварување и долгорочните здравствени исходи сè уште не се доволно силни за да оправдаат нивно вклучување во националните препораки за исхрана.

Авокадото како дел од урамнотежена исхрана

Експертите за исхрана затоа препорачуваат авокадото да се вклучи како дел од урамнотежена исхрана, а не да се гледа како самостојно решение за превенција на болести.

На сите кои размислуваат да го зголемат внесот на авокадо им се советува да се консултираат со регистриран диететичар или здравствен работник, за да бидат сигурни дека оваа намирница се вклопува во нивните нутритивни потреби и здравствени цели.