Појадокот е најважниот оброк во денот, особено за жените кои сакаат да ја одржат својата енергија, здравјето и виталноста.
Нутриционистите препорачуваат избалансирани оброци кои ги задоволуваат потребите на телото без да предизвикаат зголемување на тежината. Важен е балансот меѓу протеините, здравите масти, сложените јаглехидрати, како и доволниот внес на витамини и минерали.
Во продолжение, ви претставуваме листа на идеи за здрави и практични оброци кои можете лесно да ги подготвите дома и дури да ги понесете на работа.
Најздрави опции за појадок според нутриционистите
1. Омлет со зеленчук:
Омлетот е одличен извор на протеини кои помагаат за регенерација на мускулите и обезбедување на енергија. Направете омлет од 2 јајца и додајте зеленчук како печурки, брокула, црвен пипер или спанаќ. Овој оброк е полн со хранливи состојки и многу лесен за подготовка.
2. Грчки јогурт со чиа семиња, јаткасти плодови и бобинки:
Грчкиот јогурт е богат со протеини и калциум, а во комбинација со чиа семињата и бобинките обезбедува антиоксиданти и здрави масти. Може да го подготвите за само неколку минути и да го понесете со себе во стаклена тегличка.
3. Овесна каша со јаболко и цимет:
Овесот е богат со растителни влакна кои го одржуваат варењето и даваат чувство на ситост. Додајте рендано јаболко, малку цимет и протеин во прав за дополнителен вкус и енергија.
4. Тост со авокадо или путер од кикирики:
Интегралниот тост со свежо авокадо или путер од кикирики е брз и хранлив избор за појадок. Авокадото обезбедува здрави масти и калиум, додека путерот од кикирики дава енергија и протеини. За дополнителна слаткост, можете да додадете парчиња банана.
5. Леќа со зеленчук:
Леќата е одличен извор на растителни протеини и железо. Комбинирајте ја со варен зеленчук, малку сирење и варено јајце за комплетен, балансиран појадок.
Креативни рецепти за здрав појадок
Бурито за појадок:
Буритото е совршен избор за оние кои сакаат комплетен оброк што може да се јаде „во движење“.
Состојки:
• 1/2 авокадо
• 1 јајце
• 7 чери домати
• 50 гр печурки
• 1 интегрална тортиља
• 30 гр тиквички
• 50 гр пиперка
Подготовка:
1. Загрејте малку маслиново масло и пропржете ги тиквичките, пиперката, чери доматите и печурките.
2. Додајте јајце и мешајте додека не се испржи.
3. Ставете ја смесата во тортиљата, додадете свежо авокадо, зачинете и замотајте. Овој оброк е совршен за носење на работа.
Каша од киноа со малини:
Оваа каша е богата со растителни протеини, витамини и минерали, совршена за одличен почеток на денот.
Состојки:
• 75 гр киноа
• 25 гр овес
• 80 мл сок од портокал
• 120 мл бадемово млеко
• 5-6 малини
• 2 јаболка
Подготовка:
1. Во тенџере, сварете киноа и овес со 250 мл вода и 100 мл бадемово млеко.
2. Додајте сок од портокал и продолжете со варење додека не добиете кремаста текстура.
3. Сервирајте со парчиња јаболка, свежи малини и малку мед.
Мафини од тиквички:
Мафините од тиквички се вкусен и практичен избор за појадок кој може да се подготви однапред и да се чува неколку дена.
Состојки:
• 2 јајца
• 100 гр пченкарно брашно
• 1 рендана тиквичка
• Малку грчки јогурт
• Малку прашок за пециво
• Семки од тиква
Подготовка:
1. Измешајте ги јајцата со ренданите тиквички, брашното, грчкиот јогурт и прашокот за пециво.
2. Ставете ја смесата во калапи за мафини и одозгора наросете семки од тиква.
3. Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 20 минути.