Ако копнеете по нешто благо и немате време или желба да ја вклучите рерната на жешкото, оваа старомодна торта од колачиња и овошен јогурт е сè што ви треба.

Овој брз десерт е направен од само три состојки, потребни се само неколку минути за подготовка, а ќе добиете освежителен десерт на кој е тешко да се одолее.

Многу луѓе го паметат од своето детство, кога мајките и бабите користеле неколку основни состојки за да направат торта што исчезнувала од масата со брзина на светлината. Доколку сакате, можете да го прилагодите по ваш вкус со избирање јогурт со јагода, праска, шумско овошје или кој било друг омилен вкус на овошје.

Состојки:

300 г бисквити;
4 лажици шеќер во прав;
600 мл овошен јогурт.

Подготовка

Скршете го бисквитот на помали парчиња со раце и ставете ги во сад, потоа додадете шеќер во прав и кратко промешајте за рамномерно да се распоредат состојките.

Потоа истурете го овошниот јогурт по ваш избор и добро измешајте сè додека не добиете густа и еднолична смеса.

Префрлете ја подготвената маса во кружен калап со дијаметар од 18 до 20 сантиметри. Израмнете ја површината со лажица или шпатула, а потоа ставете го колачот во фрижидер да се олади и стврдне. Треба да отстои најмалку три часа, идеално преку ноќ.

Пред сервирање, можете да го декорирате со стопено бело или темно чоколадо, рендано чоколадо, свежо овошје, мелени колачиња или јаткасти плодови, шлаг...

На здравје!