Тиктокери прикажуваат јадења што изгледаат како мешање од западни оброци, зачинети со стереотипи за Балканот.
Новиот тренд на "TikTok" наречен „Балкански појадок“ предизвика прилично бурни реакции кај корисниците од целиот регион.
Иако балканската кујна и обичаите за појадок се познати по богатите и традиционални јадења, овој вирален тренд е далеку од автентичен приказ на тоа што всушност јадат жителите на Балканот. Имено, многу тиктокери, претежно од Америка, ги прикажуваат своите верзии на „балканскиот појадок“, што наиде на бурни реакции и негодување – па, од Балканот.
Во овие видеа често можете да видите необични комбинации на храна како тост, јајца со сланина, авокадо и други модерни состојки кои немаат никаква врска со традиционалните балкански јадења. На "TikTok" често се користат хаштагови како #balkanbreakfast и #balkanfood, но во овие трендови ретко ќе видите нешто препознатливо од балканската кујна, како бурек, кајмак, ајвар или сирење. Наместо тоа, претставени се јадења кои изгледаат како мешавина од западни оброци, зачинети со стереотипи за Балканот. Во едно од видеата, еден тиктокер дури и потопува краставици во ајвар.
Реакциите на Балканот на овој тренд беа, во најмала рака, интензивни.
Многу корисници од Србија, Хрватска, Босна и Херцеговина, Македонија и други делови на Балканот оставија коментари во кои го изразија своето незадоволство и критики поради лажното претставување на нашата кулинарска традиција. Коментарите како што се: „Ова не е наш појадок“ се вообичаени, или „Дали некогаш сте биле на Балканот?“. Реакциите се полни со саркастични забелешки, додека многумина се обидуваат да ги едуцираат странските корисници за вистински јадења од нашите краишта.
Еден од најпопуларните балкански одговори на овој тренд вклучува видео каде што корисниците снимаат автентичен балкански појадок – богати послужавници со локални специјалитети како пршута, сирење, домашен леб, крем или пити. Овие реакции често ја истакнуваат гордоста за автентичноста и разновидноста на балканската кујна, која е далеку од едноставниот „тост од авокадо“ или нивните класични западни појадоци.
